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  • Susanne

Kakao-Blütezeit

Aktualisiert: 3. Juni

Nach knapp drei Jahren blühen einige unserer Kakaobäume endlich zum ersten Mal. Die Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch aus botanischer Sicht etwas ganz Besonderes.

Kakao gehört zu den Hermaphroditen, das heißt, jede Blüte trägt sowohl männliche als auch weibliche Blütenteile. Sie wachsen in kleinen Büscheln direkt am Stamm und sind gerade einmal einen halben Zentimeter groß. Die filigranen Gebilde sind so winzig, dass sie nicht von Bienen bestäubt werden können. Für die Befruchtung sind Mücken und kleine Obstfliegen, die in faulen Früchten brüten, zuständig.


Am produktivsten sind Kakaobäume im Alter von 10 bis 12 Jahren, dann können sie bis zu 100.000 Blüten pro Jahr produzieren. Allerdings werden nur etwa 2 % der Blüten bestäubt. Kakaobäume blühen das gesamte Jahr über und können wie Zitronenbäume gleichzeitig Blüten, reife und unreife Früchte tragen. Über das Jahr verteilt, kann man je nach Alter und Sorte des Baums etwa 20 bis 50 Früchte ernten.

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